雨の合間の貴重な晴れ間

雨の次の日。そして明日の予報は雨。

ということで貴重な晴れ間。

洗濯を終わってから畑へGo!

着ていった上着は全く不要。

車の示す外気温が驚異の24℃！暑い！

まずは畝周りの草取り。

そしてずっとほっておいた分葱。

少し収穫。ネギヌタでも作ろう。

分葱は丈夫で無限に増える。

気合を入れて食べてもとても食べきれないほど。

そして分葱は大量にとったらこの皮むきがとても手間がかかる。

だから収穫もちょっと控えめ気味になる。

何とかきれいにして、軽くゆでる。

酢味噌とあえて、分葱のぬた。

1品あがり。

今日はお隣さんからこかぶ、別の方からは、ワサビリーフをいただいた。

うれしい悲鳴、たべきれない・・・。何にしよう・・・。

季節はどんどん進み、ニンジンは本葉がでてきた。

右下はこごみのバルブ。明らかに大きくなってきている。

まだみどりは見えないけれど。

こごみは春になるとたくさんの新芽が出てきてしばらくの間楽しむことができる。

癖がなくて大好きな山菜の一つ。

明日は雨との事で、今日は少し収穫も多めにしておいた。

野菜は早めにゆでて小容量化しないと冷蔵庫に入らない。

これだけあれば、たっぷり食べても明日あさっては十分持つだろう。

さてさて、雨の明日はなにをするか。

明日も良い日でありますように！