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長年勤めた会社を辞めて51歳でアルバイト生活へ。

家庭菜園で節約料理と、お小遣い稼ぎをせっせとしていきます！

雨の朝は久しぶり。

ずっと降っていなかった気がする。

この雨で富士山も白くなりました。

今年も最終週に突入。

アルバイトは大みそかまで。

年末は忙しいのです。

すきをついてお正月料理の準備をしていきます。

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まだ4日間あるので、今のところは酢の物だけ。

赤かぶの酢のものとレンコンの酢漬け、そして紅白なます。

お酢のものは痛まないので少々早めに作っても大丈夫かと。

後は痛みにくそうな野菜のカットまで。

現時点でできるのはそんなところかなあ？

後はおせちのお重への詰め方マッピングと作る料理を

確認して今日のところは終了。

手抜きはたくさんするけれど、家で採れる野菜は最大限に活用します！

明日も2日前だから作れたとしても温めなおしの効く煮物かなあ？

でもそんなにたくさんはお鍋が無いんですよね。

まあぼちぼちやりましょ！

明日も良い日でありますように！